Erdbeertraum

Zutaten für vier Gläser 1 Btl Cantuchini (Mandelkekse) 3-4 El Kakao (echt) 1 Tasse Milch 300 g Erdbeeren (frisch) 1 Becher Creme Fraiche 3-4 El Joghurt (10%) 3 El Marmelade 2 El Vanillezucker

1. Die Cantuchini zerkleinern. Die Tasse Milch erwärmen. Den Kakao in der Milch auflösen.
   Die Cantucini-Brösel in die Schokomasse einarbeiten und auf vier Gläser verteilen.
2. Von den Erdbeeren 8 Stück zur Seite legen. Die restlichen Erdbeeren, Creme Fraiche, Joghurt und Marmelade (z.B. Apfel-Birne, Erdbeere. ...)
   zusammen pürieren und den Vanillezucker unterheben.
   Die Masse als zweite Schicht in die Gläser füllen.
3. Je zwei Erdbeeren oben auflegen. Die Gläser nun mindestens 3 Stunden tiefkühlen.

That's all Folks.